こんにちは、高谷です。

先日、長野県へ視察に行った際に、スープカレーのお店「旅猫亭」さんへお邪魔してきました。

こちらのお店は、私たちがお世話になっている菱田工務店さんが手掛けられた建物です。

店内に入ると、まず目を引くのが高い勾配天井と開放的な空間。

木の温もりと左官壁のやわらかな質感が心地よく、どこか山小屋のような落ち着きも感じられます。

大きな窓から取り込まれる自然光や、素材そのものの表情を活かした空間づくりは、菱田工務店さんらしい丁寧な設計だと感じました。

建物の存在感がありながらも決して主張しすぎず、訪れる人が自然とくつろげる雰囲気。

「居心地の良さは建物がつくるもの」

そんなことを改めて実感できる空間でした。

そして楽しみにしていたスープカレー。

彩り豊かな野菜と大きなお肉が入ったボリューム満点の一皿で、素材の旨みがしっかり感じられる味わいでした。

見た目の美しさはもちろん、食べ応えも十分。

気が付けば夢中で食べていました。

私たちは普段、家づくりに携わっていますが、こうして素敵な建築と美味しい料理に出会うと、「人が集まる場所」をつくることの大切さを改めて感じます。

建物が良いから居心地が良い。

料理が美味しいからまた来たくなる。

その両方が揃った、とても魅力的なお店でした。

長野県へ行かれる機会があれば、ぜひ一度訪れてみてください。

美味しいスープカレーと素敵な建築が、きっと迎えてくれます。

— 高谷 —